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腫瘤剋星:超級米蕈發酵古代米的神奇威力

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  • 腫瘤剋星:超級米蕈發酵古代米的神奇威力

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    內容簡介

    本書特色

      發酵古代米是醫學博士新谷弘實等400位日本醫師,以及2000位美國醫師樂於推薦的健康食品。

      本書雖然引用了大量研究報告,但讀來一點也不生硬。讀者可藉此更客觀了解發酵古代米的效用。書中更有許多日本知名醫生對於使用發酵古代米的心得與想法,另外也有見證者的實際體驗分享,可提供讀者更了解發酵古代米的參考之用。

    作者簡介

    前田浩明 (Hiroaki Maeda)

      作者曾任野田食菌工業株式會研究開發部部長、California Almond Growers Exchange日本分公司副總經理、第一代米蕈BioBran的發明者、大和藥品株式會社開發部部長、現任Origin生化學研究所所長。

    譯者簡介

    謝仲其

      聲音藝術家、電腦作曲、劇場配樂、錄音、評論、企劃、翻譯。台北聲音小組成員。曾於台北藝術大學藝術與科技中心擔任電腦音樂研究室助理,相關論文及作品獲得「BIAS 異響」聲音藝術展、台北數位藝術獎、數位藝術評論獎入選,對科技藝術領域有長期參與經驗。同時為動漫文化網路雜誌〈逗貓棒電子報〉專欄作家,撰文並翻譯多篇日文動漫畫業界報導及深度訪談,為華文僅見的第一手業界前線介紹。


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